Resep Sop Kambing dengan Bumbu Simple

Sudah pernah makan sop kambing? Gurih, tidak bau dan sedap dengan resep yang simple. 

Moment Idul Adha pasti berkaitan dengan kambing semua teman - teman pasti sudah pernah dong mencoba memasak sop kambing, tapi kali ini di blog ini saya akan membagikan resep cara memasak sop kambing dengan bumbu yang simple ga pakai ribet namun tetap enak , gurih dan tidak bau.

Bahan yang diperlukan :

1. Lada

2. Biji pala

3. Wortel sebagai pelengkap

4. Kentang sebagai pelengkap

5. Daun bawang seledri

6. Bumbu penyedap (royko rasa daging) 

7. Garam

Cara membuat :

Pertama - tama rebus daging kurang lebih selama 1 (satu) jam jika sudah mendidih air rebusan pertama dibuang, lalu rebus kembali daging. 

Sambil menunggu daging setengah empuk, haluskan lada, setelah daging setengah empuk masukkan lada yang sudah dihaluskan dan biji pala lalu tambahkan royco rasa daging dan sedikit garam sesuai selera, jika daging sudah empuk masukkan wortel, kentang dan daun bawang seledri. 

Resep rahasia yang simple untuk menghilangkan bau aroma kambing resepnya ada di lada jadi ladanya agak banyakan untuk mendapatkan rasa gurih, dan sedap dan pedas. Setelah itu sop kambing siap dihidangkan. 

Selamat mencoba 😉